A Sra. Noz era muito refilona e chorava muito por estar numa casca sem saída.
Num dia de Novembro, o Sr. Diospiro ouviu um enorme reboliço e ajudou-a a sair da casca. Quando a viu, a primeira coisa que lhe disse foi:
- Cuidado Sra. Noz, porque há muitos animais, especialmente os roedores e aves, que a podem comer ou esmagar.
- - Muito obrigado pelos avisos. Quem tenho o prazer de conhecer?
- Dióspiro, ao se dispor.
- Podia refrescar-me um pouco? É que passei o Verão escondida na minha casca dura!...
- Com certeza! É um prazer!
Em breve se tornaram bons amigos. Um certo dia, foram jantar a um restaurante só para pares românticos e, quando saíram, já eram namorados.
Os pais deles quando souberam fizeram uma reunião.
- Será que os devíamos casar? perguntaram entre si.
- Sim! Boa Ideia! – acharam todos.
- E em que dia?
- Aproveitamos o verão de S. Martinho, claro!
E nesse dia casaram-se e lá estiveram: o padre Azeitona que realizou o casamento, a família Avelã, as irmãs Castanhas, a princesa Romã, o grande cacho de Uvas e a distraída Maçã. A Chuva e a Trovoada estiveram a espreitar pela porta da igreja. Mas o sol acabou por vencer. Eles tiveram muitos frutos e foram felizes para sempre!
1Kg de castanhas
Sal grosso
Lave as castanhas e dê-lhes um golpe superficial na horizontal. Cubra com sal o fundo de um tabuleiro de forno, espalhe por cima as castanhas sem as sobrepor e polvilhe-as com sal.
Asse em forno bem quente, cerca de 30 a 45 minutos, conforme o tamanho das castanhas.
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